元気なおやじの元気なブログ！

元気なおやじの元気なブログ！ http://bar-doing.seesaa.net/ お元気ですか？いつも明るく元気にガハハハハっと笑ってますか？今日も１日・・・元気ありがとう♪ ja http://bar-doing.seesaa.net/article/122460796.html 久々に記憶がない・・・ちょっと広島にないと話題のテラス席・・・＜３８席ありますから少々の宴会もばっちりです！＞いやぁ～、やっちまったなぁ～！いえね・・・昨日メルセフーズ全員のお食事会♪をやりましてね・・・四季やオープンからこのかたバタバタしてて・・・５月から新スタッフぐっさん・かず・和弥の３人が仲間として加わってくれたのですが・・・今までなにも出来なかったんですね・・・昨日、ようやく一堂に会して楽しいお食事会ですよ♪わしの新しい家族です！ぐっさんは弟で後の４人は子供！！この子らが幸せになれるようが... ダイアリー元気なおやじ 2009-06-29T12:08:57+09:00 ちょっと広島にないと話題のテラス席・・・

＜３８席ありますから少々の宴会もばっちりです！＞

いやぁ～、やっちまったなぁ～！

いえね・・・
昨日メルセフーズ全員のお食事会♪をやりましてね・・・

四季やオープンからこのかたバタバタしてて・・・
５月から新スタッフぐっさん・かず・和弥の３人が仲間として加わってくれたのですが・・・

今までなにも出来なかったんですね・・・
昨日、ようやく一堂に会して楽しいお食事会ですよ♪

わしの新しい家族です！
ぐっさんは弟で後の４人は子供！！
この子らが幸せになれるようがんばらねばなりません！！

で・・・
昨日は、飯を食って飲み倒し・・・
２次会はカラオケ♪

ガンガンに歌いまくり・・・
グイグイと飲みまくり・・・
ワイワイ騒ぎまくり・・・

気がついたら家で寝てました！
当然起きたら記憶がない！！

どの辺からかなぁ～・・・
ウイスキーをロックで飲んで軟骨食ってたなぁ～・・・

まっ、楽しい酒だったんで良しとしよう！
にしても・・・
ぐっさんもかずも和弥も歌が上手いわ♪

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今日の元気が出る言葉・・・

”おつりは明日でもいいよ♪”

（タクシーを降りるとき運転手に言ったそうな・・・）
---------------------------------------------------------------- ]]> http://bar-doing.seesaa.net/article/122064321.html 問題点発覚！・・・テラス席にある庭園・・・落ちついた雰囲気をかもし出しています♪＜そよ風に吹かれて・・・緑の囁きに耳を傾けながら・・・＞しかし、昨日の雨は凄かったですねぇ～！！土砂降りなんて言うもんじゃ～ありゃぁ～しません！！！ここで問題発覚！少々の雨ならば問題もないのですが・・・昨日の雨はちと厳しかった！そうなんですよ～・・・テラス席・・・シートの屋根が左右閉まるところから・・・若干霧雨のような感じになるんですよ！昨日、まずいなぁ～と・・・これからまだまだ梅雨も続きますしね・・・それが終わっ... ダイアリー元気なおやじ 2009-06-23T12:38:37+09:00 テラス席にある庭園・・・
落ちついた雰囲気をかもし出しています♪

＜そよ風に吹かれて・・・緑の囁きに耳を傾けながら・・・＞

しかし、昨日の雨は凄かったですねぇ～！！
土砂降りなんて言うもんじゃ～ありゃぁ～しません！！！

ここで問題発覚！
少々の雨ならば問題もないのですが・・・
昨日の雨はちと厳しかった！

そうなんですよ～・・・
テラス席・・・

シートの屋根が左右閉まるところから・・・
若干霧雨のような感じになるんですよ！

昨日、まずいなぁ～と・・・
これからまだまだ梅雨も続きますしね・・・
それが終わったら台風もあるし・・・

ほかのテラス席は大丈夫だけど・・・
安心してテラス席を薦められない・・・

雨の日はテラス席クローズなんてしたくないしね・・・
早速業者に連絡取らねば・・・

おやじ！
急げ！！

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今日の元気が出る言葉・・・

”おやじぃ～！　雨でもぜんぜん大丈夫じゃん♪”

（これがウリなんで・・・さて、いったいいくらかかるかの？）
---------------------------------------------------------------- ]]> http://bar-doing.seesaa.net/article/121800617.html 新人くん登場♪・・・廊下を通って個室へ・・・４人・４人・６人と３部屋ご用意しております♪＜プライベートで接待で、またまた密会で・・・落ち着く空間です！＞さて、今日から新たに調理スタッフが入ります♪その名も「ケン！」・・・アルバイトなんですが・・・とあるお店の料理長や店長も経験した人物・・・しっかり慣れてうんと腕を発揮してもらいましょう♪よろしくです！！そして、本日金曜日・・・個室とテラスは満席ですが・・・カウンターは残り５席ございます♪あっ！コース料理の方が多いので・・・１０時からはガラガラです... ダイアリー元気なおやじ 2009-06-19T12:38:18+09:00 廊下を通って個室へ・・・
４人・４人・６人と３部屋ご用意しております♪

＜プライベートで接待で、またまた密会で・・・落ち着く空間です！＞

さて、今日から新たに調理スタッフが入ります♪
その名も「ケン！」・・・

アルバイトなんですが・・・
とあるお店の料理長や店長も経験した人物・・・

しっかり慣れてうんと腕を発揮してもらいましょう♪
よろしくです！！

そして、本日金曜日・・・
個室とテラスは満席ですが・・・
カウンターは残り５席ございます♪

あっ！
コース料理の方が多いので・・・
１０時からはガラガラです！

２次会に如何でしょう？

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今日の元気が出る言葉・・・

”終わったら速攻で駆けつけます！”

（ケンさん掛け持ちなので・・・早く来てちょ♪）
---------------------------------------------------------------- ]]> http://match.seesaa.jp/ot_listing.pl?aid=57355&sid=bar-doing&tid=seesaa_hotspot&k=%E3%82%A2%E3%83%A1%E3%83%BC%E3%83%90%E3%83%94%E3%82%B0&hid=35 [PR]注目のキーワード「アメーバピグ」知ってる | 本文 | ピグ | 殿 | ブログネタ | 参加中 | お部屋 | ww | www | 立ち ]]> 2009-06-19T12:38:18+09:00 ads by Seesaa http://bar-doing.seesaa.net/article/121743757.html 勉強勉強♪・・・個室に入る廊下・・・右手に４人・４人・６人の掘り炬燵の個室が並びます！このところ・・・四季やオープンにパソコントラブルが続き・・・一向に整理が出来ずに少々イライラとしてましたが・・・ようやく落ち着いてきて・・・取り敢えずの帳簿類は追いつきましたよ♪これからは、４月からの数字の見直しやら四季やのメニューブックの作り直しやな！そんな中・・・今日は、ＤＯＩＮＧチームの３人・・・朝から勉強会に参加です♪わしが言って来いといってもないの自ら参加！眠いししんどいかもしれんが立派なものです... ダイアリー元気なおやじ 2009-06-18T13:12:32+09:00 個室に入る廊下・・・
右手に４人・４人・６人の掘り炬燵の個室が並びます！

このところ・・・
四季やオープンにパソコントラブルが続き・・・
一向に整理が出来ずに少々イライラとしてましたが・・・

ようやく落ち着いてきて・・・
取り敢えずの帳簿類は追いつきましたよ♪

これからは、４月からの数字の見直しやら四季やのメニューブックの作り直しやな！

そんな中・・・
今日は、ＤＯＩＮＧチームの３人・・・
朝から勉強会に参加です♪

わしが言って来いといってもないの自ら参加！
眠いししんどいかもしれんが立派なものです♪

若い３人なんで・・・
これからのスキルアップに必ず繋がりますよ！！

なんでも吸収し・・・
でっかい頼りになる人となってください。

君たちならなれる！！

しかし・・・
わしも負けずにがんばらんとな・・・

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今日の元気が出る言葉・・・

”明日、○○に３人で行って勉強してくるわ！”

（どんどん吸収して引き出しをようけ作れよ♪）
--------------------------------------------------------------- ]]> http://bar-doing.seesaa.net/article/121680268.html 父の日のプレゼント♪・・・入り口から入ると・・・いきなり目に飛び込んでくるカウンター席♪＜和の雰囲気にくつろぎの１０席です♪＞いやぁ～、朝早くからピンポ～ン♪ピンポ～ン♪「坂本さ～ん！」「いらっしゃいませんか～！！」「坂本さ～ん！！！」しきやが出ました！宅急便です！！起きてみてみると・・・送り主は織弥です♪はい！父の日のプレゼント♪これでまた美味いビールが飲めそうです！実は、先日の日曜日に・・・坂本家では、父の日は終わったんですけどね・・・今週は、わしが仕事でいないもんで・・・家族そろって焼肉・・・今... ダイアリー元気なおやじ 2009-06-17T12:28:07+09:00 入り口から入ると・・・
いきなり目に飛び込んでくるカウンター席♪

＜和の雰囲気にくつろぎの１０席です♪＞

いやぁ～、朝早くからピンポ～ン♪ピンポ～ン♪
「坂本さ～ん！」
「いらっしゃいませんか～！！」
「坂本さ～ん！！！」

しきやが出ました！
宅急便です！！

起きてみてみると・・・
送り主は織弥です♪

はい！
父の日のプレゼント♪

これでまた美味いビールが飲めそうです！

実は、先日の日曜日に・・・
坂本家では、父の日は終わったんですけどね・・・

今週は、わしが仕事でいないもんで・・・
家族そろって焼肉・・・

今年も無事父の日を祝ってもらいました♪

う～ん・・・
いつまで続くかの？

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今日の元気が出る言葉・・・

”あぁ・・・うん♪”

（ビールありがとう！とお礼言ったら・・・）
---------------------------------------------------------------- ]]> http://match.seesaa.jp/ot_listing.pl?aid=57355&sid=bar-doing&tid=seesaa_hotspot&k=%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%B9%E3%83%95%E3%82%A9%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%83%AA%E3%83%99%E3%83%B3%E3%82%B8&hid=35 [PR]注目のキーワード「トランスフォーマーリベンジ」映画 | トランスフォーマームービー | RA-03 | 面白かった | 見 | バンブルビー | トランスフォーマー | 見た | 見てきました | Amazon ]]> 2009-06-17T12:28:07+09:00 ads by Seesaa http://bar-doing.seesaa.net/article/121414837.html 無事に帰ってきました！・・・四季や入り口看板です！手書きですよ♪スタッフの青ちゃんとお客様のマキちゃんが書いてくれましたよ♪画像をクリックすると大きくなるよ！ところで・・・先日ご報告したデータが無事に帰ってきました！明日は、思いっきりバックアップシステムの構築と事務処理が待ってます♪あっ！バックアップシステムはいつきくんに教えてもらいました！流石です！！いつきくんありがとう♪----------------------------------------------------------------... ダイアリー元気なおやじ 2009-06-13T14:59:11+09:00 手書きですよ♪

スタッフの青ちゃんとお客様のマキちゃんが書いてくれましたよ♪

画像をクリックすると大きくなるよ！

ところで・・・
先日ご報告したデータが無事に帰ってきました！

明日は、思いっきりバックアップシステムの構築と事務処理が待ってます♪
あっ！　バックアップシステムはいつきくんに教えてもらいました！
流石です！！

いつきくんありがとう♪

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今日の元気が出る言葉・・・

”ちょっと脱線してたみたいです！”

（まぁ～、よくわからんが割かし簡単のようでした。ＨＤＤも使えそうです♪）
---------------------------------------------------------------- ]]> http://bar-doing.seesaa.net/article/121279680.html パソコンがぶっ壊れて・・・参りました！涙ちょちょ切れでした！！いえね・・・先週の木曜日からパソコンが起ち上がらず・・・金、土曜とＤＯＩＮＧのメニューの写真撮りに追われたんで・・・日曜日にゆっくり見て対処しようと思ってたんです。んで、日曜日・・・息子の野球の手伝いに寝ずに行き・・・帰ってきたのが夕方・・・それからパソコンを見たのですが・・・どうやっても起ち上がらず！分解してＨＤＤを外付けしてみるも読み込まず・・・別の方法も模索したのですがさっぱりわからず・・・バックアップは３月後半にしたまま・・・４月か... ダイアリー元気なおやじ 2009-06-11T13:52:36+09:00 涙ちょちょ切れでした！！

いえね・・・
先週の木曜日からパソコンが起ち上がらず・・・
金、土曜とＤＯＩＮＧのメニューの写真撮りに追われたんで・・・

日曜日にゆっくり見て対処しようと思ってたんです。
んで、日曜日・・・

息子の野球の手伝いに寝ずに行き・・・
帰ってきたのが夕方・・・

それからパソコンを見たのですが・・・
どうやっても起ち上がらず！

分解してＨＤＤを外付けしてみるも読み込まず・・・
別の方法も模索したのですがさっぱりわからず・・・

バックアップは３月後半にしたまま・・・
４月から四季やのことでてんやわんや・・・

つまり、データがお釈迦？
もう、真っ青です！！

アルバイトの情報や勤務時間・・・
店舗の画像データ・・・
レシピ全部・・・

売り上げ集計に会計ソフトデータ・・・
もろもろのＩＤにパスワード・・・

なんもかんもがぱぁ～なのか？
どうしよう？？？

結局その日はあきらめて・・・
月曜日に、まずヤマダ電機にデータ復旧をお願いしました！

担当者曰く、うまくいけば２～３万円で何とかなると・・・
店舗でだめな場合、４０～５０万円かかると・・・

なんじゃそりゃ！
そんなお金出せんじゃん！！

もう、祈る気持ちで２日間・・・
そして、昨日電話がありました！
ええ、ヤマダ電機の担当者からです。

そしたらね・・・
なんとね・・・
うれしいことにね・・・

復旧出来るんと！

しかも２万で全て出来るんと！！

やったぁ～！！
思わず万歳ですよ♪

もう、感謝感激雨霰！！

土曜には出揃うようです♪

みなさま・・・
大切なデータは、その日に必ずバックアップしましょう！！

えっ？
そんなの当たり前・・・

こりゃまた失礼しました！！

っと・・・

忙しさにかまかけ・・・
だいちょんぼ寸前のおやじです・・・

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今日の元気が出る言葉・・・

”前にあれだけバックアップしたほうがいいよと言うたじゃないですか！”

（はい！　今からは毎日やります！！）
---------------------------------------------------------------- ]]> http://bar-doing.seesaa.net/article/120689374.html 緊急入院！・・・いえ、このおやじのことではありません！わしは、元気ピンピンです♪実はＤＯＩＮＧの和弥が・・・先週の土曜日に胸が苦しいと・・・顔も真っ青と聞きましたので早退させました。日曜日に病院に行った所・・・肺に穴が開いてると・・・市民病院に行きなさいと言われ行くと・・・即入院です！１週間はかかる模様・・・今はまだ電話も出来ない状態・・・どんな状態なのか・・・今日顔を覗きに言ってまいります♪兎に角、しっかり治して帰ってきて欲しいものです。和弥！お店のことは、なんとかなるから心配せずに・・・... ダイアリー元気なおやじ 2009-06-02T13:48:59+09:00 わしは、元気ピンピンです♪

実はＤＯＩＮＧの和弥が・・・
先週の土曜日に胸が苦しいと・・・
顔も真っ青と聞きましたので早退させました。

日曜日に病院に行った所・・・
肺に穴が開いてると・・・
市民病院に行きなさいと言われ行くと・・・
即入院です！

１週間はかかる模様・・・
今はまだ電話も出来ない状態・・・

どんな状態なのか・・・
今日顔を覗きに言ってまいります♪

兎に角、しっかり治して帰ってきて欲しいものです。

和弥！
お店のことは、なんとかなるから心配せずに・・・
まず治療に専念しなさい！

そして、元気な顔を早く見せておくれ♪

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今日の元気が出る言葉・・・

”おやっさん！　帰ってきたでぇ～♪”

（早く笑顔が見たいものです！）
---------------------------------------------------------------- ]]> http://bar-doing.seesaa.net/article/120617616.html お伝えしたいこと・・・いやぁ～、すっかり更新できずにおりました！流石に１月半あまり・・・四季や開店に向けてバタバタとし・・・オープンしてからというもの帳簿整理など全然追いつかず・・・すでに６月に入りましたよ！今までもお伝えしたいことがあったんですが・・・それも出来ずに申し訳ないです！取り敢えずお知らせいたしますね♪その1．５月２１日（夕刊）・２２日（朝刊）の中国新聞に四季やが紹介されました。その２．５月２９日（夕刊）・３０日（朝刊）の中国新聞にＤＯＩＮＧが紹介されました。その３．５月２８日ＦＭ放送... ダイアリー元気なおやじ 2009-06-01T14:02:44+09:00

流石に１月半あまり・・・
四季や開店に向けてバタバタとし・・・
オープンしてからというもの帳簿整理など全然追いつかず・・・
すでに６月に入りましたよ！

今までもお伝えしたいことがあったんですが・・・
それも出来ずに申し訳ないです！

取り敢えずお知らせいたしますね♪

その1．
５月２１日（夕刊）・２２日（朝刊）の中国新聞に四季やが紹介されました。

その２．
５月２９日（夕刊）・３０日（朝刊）の中国新聞にＤＯＩＮＧが紹介されました。

その３．
５月２８日ＦＭ放送におやじが電話で出演

その４．
６月４日ＦＭ放送にしきやが電話で出演予定

誰か中国新聞気付いた方いらっしゃいます？
ラジオ聞かれた方いらっしゃいます？

それから・・・
この６月より四季やは日曜日をお休みいたします♪

５月は、日曜日を営業したのですが・・・
そうすると交代での休みで、一人欠員が週３日もでますし・・・
それだと沢山のお客様が来られた時は・・・
料理の提供が追いつかないとか問題もでますしね・・・

万全を期するためにも・・・
思い切って日曜日をお休みとさせていただきます！

お間違えなきよう、よろしくお願い致します♪

まぁ～、これでＤＯＩＮＧと連携してイベントも出来るかな？
それにスタッフ全員でコミュニケーションを図れる場をもてますし・・・
これで良いのかな？

兎に角、５月を予想以上に良い結果が出ましたので・・・
今月は、５月の反省を活かしより良いお店作りに頑張ります！

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今日の元気が出る言葉・・・

”これでまた日曜日一緒にご飯食べれるね♪”

（娘の一言がいとうれし！）
---------------------------------------------------------------- ]]> http://bar-doing.seesaa.net/article/119864159.html 見て見てぇ～！・・・かっこいいのが出来つつあります！まだ完成ではないけど・・・えっ？何がって？いやぁ～、自社のホームページなんですよ～♪んで、ぐるなびのページ♪右にリンクしてますから是非見てくだされ！---------------------------------------------------------------今日の元気が出る言葉・・・”おっ！いいじゃん♪”（でも、いきなりわしのドデカイ顔が出るのでご注意下さい！）---------------------------------... ダイアリー元気なおやじ 2009-05-20T12:30:55+09:00 まだ完成ではないけど・・・

えっ？
何がって？

いやぁ～、自社のホームページなんですよ～♪
んで、ぐるなびのページ♪

右にリンクしてますから是非見てくだされ！

---------------------------------------------------------------
今日の元気が出る言葉・・・

”おっ！　いいじゃん♪”

（でも、いきなりわしのドデカイ顔が出るのでご注意下さい！）
--------------------------------------------------------------- ]]> http://bar-doing.seesaa.net/article/119668598.html 日曜日も営業です♪ 折角の日曜日なのに雨・・・いかがお過ごしですか？自宅での～んびりＤＶＤ？ショッピング？それとも仕事？わし？はい！仕事です♪ええ、四季やは日曜日も営業ですよ♪もちろんやりますよ～！！休み？んなもんありません！つもりもありませんよ～♪ある程度の形にしなと心配で心配でこころ穏やかに休めませんよ！大丈夫かって？なにこの程度で疲れるなんて・・・そんなやわな身体でもありませんから大丈ｖ！なので、本日日曜日も元気に営業中です！そうそう・・・ぐるなびのページみて見る？http://r.gna... ダイアリー元気なおやじ 2009-05-17T13:46:42+09:00 いかがお過ごしですか？

自宅での～んびりＤＶＤ？
ショッピング？
それとも仕事？

わし？
はい！仕事です♪

ええ、四季やは日曜日も営業ですよ♪
もちろんやりますよ～！！

休み？
んなもんありません！

つもりもありませんよ～♪
ある程度の形にしなと心配で心配でこころ穏やかに休めませんよ！

大丈夫かって？
なにこの程度で疲れるなんて・・・
そんなやわな身体でもありませんから大丈ｖ！

なので、本日日曜日も元気に営業中です！

そうそう・・・
ぐるなびのページみて見る？

http://r.gnavi.co.jp/y136103/

それから自社ページも作成中！
こちらもご期待下さい♪

さぁ～て、雨なんで・・・
こんな時のテラス席はどうなんかな？

これはこれで楽しみです！
それでは今日も頑張ります♪

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今日の元気が出る言葉・・・

”全く別のお店みたい♪”

（店内とテラス席、２つの雰囲気が楽しめるお店です！）
---------------------------------------------------------------- ]]> http://bar-doing.seesaa.net/article/119614974.html 北別府さんご来店♪・・・あっ！ここで四季やの詳細を・・・Japanese Dining & Bar 四季や営業：１７：３０～２６：００(平日) ラスト食事25：00 ドリンク25：30 １７：３０～２７：００（金・土・祝前日）ラスト食事26：00 ドリンク26：30 １７：３０～２５：００(日・祝日）ラスト食事24：00 ドリンク24：30休日：不定休（今のところ基本休みなし）場所：広島市中区堀川町１－１５ざくろビル5Ｆ ℡(082)236-7200 仏壇通りファミリーマート斜... ダイアリー元気なおやじ 2009-05-16T13:30:05+09:00 ここで四季やの詳細を・・・

Japanese Dining & Bar　四季や

営業：１７：３０～２６：００(平日)　ラスト食事25：00　ドリンク25：30
　　　１７：３０～２７：００（金・土・祝前日）　ラスト食事26：00　ドリンク26：30
　　　１７：３０～２５：００(日・祝日）　ラスト食事24：00　ドリンク24：30
休日：不定休（今のところ基本休みなし）
場所：広島市中区堀川町１－１５　ざくろビル5Ｆ
　　　℡(082)236-7200
　　　仏壇通りファミリーマート斜め前のビルです。

さてさて・・・

何とかオープンしたものの・・・
ＰＯＳレジの携帯端末が作動しなかったんです！

そう、ご注文を聞きながら押していくやつが全く作動しないんですよ！
もう、急遽メモ帳に手書きですよ！

んで、料理とドリンクの造るところが別なもんで・・・
あっちにこっちに・・・

挙句の果てにはメモがない・・・
ドリンクはわかるが料理がわからない・・・

終いにはお会計の時に何を食べられたのか聞く羽目に・・・
この店自己申告かい！

まぁ～、お顔馴染みの方たちばかりなので・・・
みなさんお優しく・・・

笑いながら気持ちよくご対応いただきました！
もう、とにかく感謝！！

営業が１７：３０～なのに・・・
１７：００の時点でカウンターは書類やらなんやらで散らかって・・・

さすがに１７：１５頃には慌ててユニフォームに着替えて臨戦態勢！
そんなもんだから朝礼すら行えず・・・
営業に突入！

ドリンクをわしが作ってる間は・・・
目も行き届かず・・・

おまけにコース料理のスタートを調理場に伝えておらず・・・
料理が来ないと催促され・・・

そのお客様のドリンク生４杯・・・
運んでる時に全て落としてパァ～・・・

いや、もちろんそのお客様にかかったと思いますよ。
もちろんお詫びとクリーニング代はさせていただきましたが・・・

その方も知り合いなので事なきを得ず・・・
あれがない、これがない・・・
あっ、忘れとった！
これどうするん？
もう、ひっちゃかめっちゃか・・・

それでもね・・・
今回のスタッフ・・・

自ら考えてよく動いてくれます！
積極的にやってくれます！

昨日もカクテルなどドリンクをかなり教えてね・・・
わしのポジションが見えてきましたよ♪

そう、わしはその時の空間をプロデュースしていきますね♪
ちょっと時間はかかるかもしれませんが・・・

それでも、ＤＯＩＮＧをオープンした時とは段違い！
２日目でそれがわかったんですから良いスタートです♪

反省点、問題点、改善点・・・
多々ありますが・・・

来られた方が口々に・・・
「へぇ～、いいお店じゃね♪」・・・
「想像してたよりひろいねぇ～♪」・・・
「雰囲気いいわ～♪」などと・・・
嬉しいご感想！

すでに昨日は、大阪の方がぐるなび見てのご来店！
今日は、東京の方のご予約がありますし・・・

広島の食材に興味あり？
紅葉豚に帝釈峡しゃも地鶏を食べたいのかな？

そうじゃ！
焼酎と梅酒とワインのボトル売りに惹かれてるのかな？

えっ？
なんじゃそれ？

はい！
酒屋さんで売られてる価格そのままの値札をおかけしています。
その価格にプラス７００円でボトル１本飲めるんです♪
んで、余ったらキープ！

ちなみに・・・
720ｍｌの焼酎だと１，２００円程度なので・・・
プラス７００円の１，９００円でボトル１本飲めますよ♪

一人でも複数でも・・・
ボトル１本がまるまる飲めるんです！
計算してみたらどちらがお徳かお分かりのはず・・・

そう言えば・・・
昨日は、元カープの北別府さんがご来店！
もちろん出身地の焼酎をボトルで飲まれれて帰られました♪

残ってたのでキープ・・・
と言うことは、また来てくれるじゃろうか？

って、タイトルなのにこれだけかい！

そして、ドタバタ劇は今日もつづく・・・

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今日の元気が出る言葉・・・

”作るのめっちゃ楽しいです♪”

（早く覚えてね！）
---------------------------------------------------------------- ]]> http://bar-doing.seesaa.net/article/119538195.html 何とか祝開店です！！昨日、めでたくも・・・Japanese Dining & bar「四季や」が・・・沢山の方のご支援のもと無事オープンすることが出来ました！！オープン日をこの日と決めて・・・あまり時間もない中・・・無理を聞いていただき・・・本当にありがとうございます♪実は、この日は個人的ながら結婚記念日・・・おまけに大安吉日・・・もうこの日しかないわい！と・・・強引に決定！でも、良かった・・・この日にして良かったと思っています。２つのメモリアルディ・・・我が人生の中に忘れられない日・・・思いを... ダイアリー元気なおやじ 2009-05-15T13:12:42+09:00 Japanese Dining & bar「四季や」が・・・
沢山の方のご支援のもと無事オープンすることが出来ました！！

オープン日をこの日と決めて・・・
あまり時間もない中・・・
無理を聞いていただき・・・

本当にありがとうございます♪

実は、この日は個人的ながら結婚記念日・・・
おまけに大安吉日・・・

もうこの日しかないわい！と・・・
強引に決定！

でも、良かった・・・
この日にして良かったと思っています。

２つのメモリアルディ・・・
我が人生の中に忘れられない日・・・

思いを込めて・・・
Japanise Dining & bar「四季や」・・・
全世界に発信いたします♪

この日のどたばた劇は・・・
明日ね！

＜カウンター＞

＜わかりづらいけど・・・テラス＞

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今日の元気が出る言葉・・・

”やっとスタート出来たね♪”

”そうです！　これからが勝負です♪”
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]]> http://bar-doing.seesaa.net/article/119126214.html 注目！！なお知らせ♪ いやぁ～、ブログ更新できてませんでしたね～。申し訳ないです！この一月半あまり・・・とにかくバタバタしておりました！と言うのも・・・実は、新しいお店をオープンするんですよ～♪ええ、新店オープンです！５月１４日(木)１７：３０～オープン！広島市中区堀川町１－１５ざくろビル５Ｆ℡０８２－２３６－７２００柔らかい和の空間に掘りごたつの個室・・・リゾート感溢れるテラスで・・・紅葉豚に帝釈峡しゃも地鶏・・・広島の大地のめぐみ新鮮野菜と共に・・・和の創作料理と美味しいお酒で至福の一時・... ダイアリー元気なおやじ 2009-05-11T12:08:52+09:00 申し訳ないです！

この一月半あまり・・・
とにかくバタバタしておりました！

と言うのも・・・
実は、新しいお店をオープンするんですよ～♪

ええ、新店オープンです！

５月１４日(木)１７：３０～　オープン！
広島市中区堀川町１－１５　ざくろビル５Ｆ
℡０８２－２３６－７２００

柔らかい和の空間に掘りごたつの個室・・・
リゾート感溢れるテラスで・・・
紅葉豚に帝釈峡しゃも地鶏・・・
広島の大地のめぐみ新鮮野菜と共に・・・
和の創作料理と美味しいお酒で至福の一時・・・

暖かい元気地蔵がお出迎えいたします♪

そうなんですよ～・・・
広島の食材にこだわってやりますよ～♪

はい！
この元気なおやじが取り仕切り・・・

幸せをかみしめながら・・・
日々向上心を忘れず・・・
一生懸命頑張りながら・・・

みなさまののご来店をお待ち申し上げます！

待ってま～す♪

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今日の元気が出る言葉・・・

”わしゃ～、死ぬ気で頑張るよ！”

（ＤＯＩＮＧのしきやと青ちゃんに負けてなるものか！）
-------------------------------------------------------------- ]]> http://bar-doing.seesaa.net/article/117445694.html アイテム決定！・・・ようやく？やっと？う～ん、とにかく決定です！新メニューですけどね・・・２３品目かな？現在のメニューの半分は変わりますよ！えっ？ちょっと変わりすぎ？いえいえ・・・エキゾチックな世界料理ですからね・・・このくらい大幅に変えんといけんです！じゃないと変わった気がしないでしょ♪それと・・・残すメニューも変わりますよ！ポーションと価格を見直してます♪より楽しんでいただくために・・・さて、今からレシピ作りとメニューブック作成か～・・・これまた大変じゃわい！まだちぃ～と待っといてくだされ♪... ダイアリー元気なおやじ 2009-04-14T12:09:44+09:00 やっと？

う～ん、とにかく決定です！

新メニューですけどね・・・
２３品目かな？

現在のメニューの半分は変わりますよ！
えっ？
ちょっと変わりすぎ？

いえいえ・・・
エキゾチックな世界料理ですからね・・・

このくらい大幅に変えんといけんです！
じゃないと変わった気がしないでしょ♪

それと・・・
残すメニューも変わりますよ！

ポーションと価格を見直してます♪
より楽しんでいただくために・・・

さて、今からレシピ作りとメニューブック作成か～・・・
これまた大変じゃわい！

まだちぃ～と待っといてくだされ♪
必ずや面白くなりますから！

一応２７日からの予定です！！

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今日の元気が出る言葉・・・

”この春は、変化の予定♪”

（どうです？　みなさんも何か変わりませんか？）
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